Servicios

MAQUILA DE PROCESO HPP

Productos con parámetros HPP ya definidos.

INGENIERÍA DE PROCESO

DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS HPP

De acuerdo a características específicas, grado de inocuidad y caducidad deseada de cada alimento.

DETERMINACIÓN DE CADUCIDAD MÁXIMA

De acuerdo sus características específicas, presión y tiempo de proceso ya determinados.

Cumplimos requerimientos, estándares del mercado y normatividad vigente de inocuidad.

Tenemos certificación SQF en nuestros procesos HPP

Garantiza buenas prácticas en el manejo de alimentos durante todo el proceso al ser operado por expertos con sólida formación académica y amplia experiencia profesional en la industria alimentaria y agroindustrial.

Cumplimos requerimientos de “Clean Label”

Evitando el uso de conservadores y/o añadidos perjudiciales.

Tecnología de punta exclusiva a tu alcance

El  costo de esta tecnología para su uso personal es muy elevado y obtener instalaciones adecuadas para la maquinaria está fuera del presupuesto de la mayoría de los productores.

Recibe más información, actualizaciones y noticias de innovación en alimentos.

Procesando…
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